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집밥백선생 어묵전골^^ 요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 집밥백선생 어묵전골 레시피로 어묵전골 만들어보아요!!!
집밥백선생이 어묵편으로 나왔던 어묵전골을 따라해봤어요

요즘같은 겨울철에 손님접대용으로도 좋고 가족끼리 먹어도 좋은 어묵전골입니다^^
4인분 60분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 어묵 손질법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
간은 취향에 따라서 가감해야되기때문에 제가 넣은 양보다 적게 넣어서 맛을 본 후에 가감하시길 바랍니다^^
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • coldrainau
    리뷰별점
    님의 레시피를 참고해서 육수내고 저녁에 맛있게 어묵전골 먹었어요. 간은 맛보면서 하는게 맞아요. 전 육수물을 많게 넣어서 국자로 두 번하고 맛보면서 더 가미했어요. 감사합니다^^
    2017.11.14 19:17
  • 윤사장님.
    리뷰별점
    레시피대로 간장을 맞추면 많이 짜네요 간장은 맛보면서 조금씩 ..
    2016.03.07 16:50
    쉐프의 한마디
    조금 짜셨군요 좀더 정확한 레시피를 올리도록 노력하겠습니다
    2016.03.12 08:18