한주가 시작되는 월요일입니다~!~
감기 몸살과 함께 편도가 많이 부어서 며칠을 고생하고 오늘 조금 덜한 것 같네요~!~
오늘은 두부 만들고 남은 비지로 콩비지찌개를 끓였어요~!~
콩은 에스트로겐 성분이 풍부해서 갱년기를 늦출 수 있는 최고의 식품이지요~!~
단백질 역시 풍부해서 여성들에겐 갱년기에
남성들에겐 전립선암을 50% 인하시켜준다네요~!~
두부를 집에서 만들어 먹다 보니 콩비지가 많이 나오네요~!~
콩비지찌개도 해서 먹지만 콩전을 부쳐 먹어도 간식으로도 남편들 술안주로도 최고지요~!~
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