5인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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생략가능
조리순서
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STEP 1/9실온에 둔 버터는 잘 풀어줍니다.
슈가파우더, 소금 넣고 섞어줍니다.
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STEP 2/9계란은 두세번에 걸쳐 나눠 넣으며 잘 섞어주고 바닐라익스트랙도 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 3/9가루류는 체쳐서 넣어주고
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STEP 4/9한덩어리로 뭉쳐 비닐이나 랩에 담아 냉장고에 30분 이상 휴지시켜줍니다.
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STEP 5/9아래 위 유산지나 종이호일 깔고 밀대로 3-4mm정도 굵기로 밀어줍니다.
쿠키커터로 찍어주세요....
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STEP 6/9절반은 깍지뒷부분의 원형으로 구멍을 내줍니다.
예열오븐 180도에서 10-12분 정도 구워줍니다.
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STEP 7/9구워진 쿠키는 윗부분에 슈가파우더를 솔솔 뿌려주고
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STEP 8/9아랫부분엔 잼을 둘러 서로 잘 밀착되도록 해줍니다.
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STEP 9/9윗부분을 붙이고 잼을 가운데부분에 더 짜서 완성 ~
- 잼은 취향껏 넣어 만들어보세요
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