연근튀김~

연근튀김~

연근이 집중력 향상에 도움이 된다는데 울아들 연근으로 만든 음식을 별로 좋아하지않아서 튀김으로 만들었더니 넘 좋아하네요 원래는 밥반찬으로 만들었는데 간식이나 맥주안주로도 그만이랍니다^^

스윗칠리소스 찍어 먹음 아주 환상이예요~~^^

2인분

15분 이내

초급

포크앤나이프

[더보기] http://blog.naver.com/mibbor

sns

재료

재료 계량 안내

재료

연근
1/2개 구매

노하우

연근 손질법
연근 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

연근을 씻어서 감자필러로 껍질을 벗겨주세요~
STEP 2/5

그리고 최대한 얇게 슬라이스 해주세요 슬라이서 있으심 이용하심 훨씬 일정하게 잘 써실 수 있으시겠죠??
STEP 3/5

팬에 오일을 적당히 두르고 연근을 넣고
STEP 4/5

중약불에서 앞 뒤로 노릇노르하게 튀겨서 색이 먼저 난것부터 건져냅니다~~
STEP 5/5

너무 오래 튀겨서 색이 조금만 진해져도 써서 못드시니까요 색이 나면 바로 건져주셔야해요~~^^
고롬 요렇게 접시에 소복이 담아 스윗칠리소스에 찍어 맛있게 먹어줍니다~~
울아들 엄마 쵝오라고 엄지손가락 세우네요~~

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

은별맘76

리뷰별점

간단하게 만들수 있어 좋아요 자주 해먹을 예정입니다 딸이 좋아하니 더 좋아요

2022.10.11 19:42
천상의인연

리뷰별점

덕분에 맛난 요리를 만들었읍니다.^^

2021.04.05 17:22
나은주.

리뷰별점

처음해봤는데 감자칩처럼바삭거리고 맛있어요..소금약간뿌려먹으니 맥주안주로도 좋네요..

2020.03.23 20:00
gisuk

리뷰별점

감사해요..맛난 간식이네요.. 근데 제가 물기를 제거하고 했는데 바삭거리지 않고 축축해요..왜 그런건지...

2019.04.16 21:34

5개의 후기 전체보기 >

연근튀김 맛보장 레시피