배추 나물 만들기

배추 나물 만들기

깔끔하고 맛있는 배추김치만들기입니다.

2인분

60분 이내

아무나

동주

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조리순서

전체보기

STEP 1/16

먼저 밑 부분은 칼로 썰어 줍니다.
STEP 2/16

밑 부분을 썰어 주면 쉽게 손질 할 수 있습니다.
STEP 3/16

흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
STEP 4/16

한장 한장 씻어 주면 됩니다.
STEP 5/16

깨끗하게 씻은 후
STEP 6/16

끓는 물에 소금 1T를 넣어 줍니다.
STEP 7/16

끓는 소금물에 배추를 넣어서 데쳐줍니다.
STEP 8/16

배추는 1분만 데쳐주면 됩니다.
STEP 9/16

데친 배추는 흐르는 물에 헹궈 준 후
STEP 10/16

손으로 먹기 좋은 크기로 배추의 결 방향에 따라 찢어 줍니다.
STEP 11/16

손으로도 쉽게 찢을 수 있습니다.
STEP 12/16

손으로 물기를 짜줍니다.
STEP 13/16

물기는 어느정도 남아 있는 것이 좋습니다.
STEP 14/16

볼에 배추를 담고
STEP 15/16

간장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 볶음참깨 1T, 소금을 넣어
STEP 16/16

고루고루 무쳐주면 됩니다.

요리후기4 댓글3

4.75

리뷰별점

포토 후기(1)

마효춘

리뷰별점

감사해요 맛있어요^^

2023.01.16 18:51
할라피뇨프레첼

리뷰별점

짱마싰어용

2022.12.10 15:17
뉴미니

리뷰별점

간단하고 맛있게 먹었어요.~^^

2018.11.28 20:55
햇살 햇살

리뷰별점

엄마가 해줬던 먹고싶었던 반찬! 오늘은 제가 만들었어요 감사요 ♡♡

2018.11.03 08:29

#배추 #배추나물 #나물 #밥반찬 #밑반찬