노오븐 고구마빵
다이어트에 좋은 고구마를 오븐 없이 빵으로 만들었어요. 폭식폭신하고 부드러워 씹기에도 편해 어른들에게 좋고 달콤해 아이들도 좋아하는 간식빵이랍니다. 무엇보다 쉽고 간편해서 따라하기 쉬워요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/13계란 노른자 , 흰자 따로 분리해주세요~!
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STEP 2/13흰자는 머랭을 만들꺼라서 잠시 냉장고에 보관하되 물긱 전혀없는 그릇과 휘젓기등등 준비해주세요 !
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STEP 3/13고구마는 삶아서 준비해주세요~! 껍질을 까고 삶아도 좋아요 , 저는 그냥도 먹을꺼라서 안까고 했답니다!
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STEP 4/13고구마를 잘 으깨서 준비해주세요 ! 노른자도 넣고 쉐킷쉐킷
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STEP 5/13고구마빵 만들기의 핵심 머랭! 전동으로 하면 좋지만 없으니까 수기로
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STEP 6/13이렇게 젓다가 들어도 흐르지않게 매우빠르게 치듯이 만들어주세요!
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STEP 7/13잘 섞어놓은 고구마에 흰 머랭 넣고 살살 조심스럽게 잘 섞어 주세요
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STEP 8/13조심조심 살살 섞어주세요 그래야 맛있는 고구마빵을 만들수 있어요 !
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STEP 9/13반죽을 유리그릇에 넣고 랩으로 잘 밀봉하고 젓가락으로 송송 구멍을 뚫어주세요
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STEP 10/13전자렌지에 7~8분 정도돌리시는데 전 중간에 확인한번 하느라 6:40초 돌리고 그후에 2분정도 돌렸어요 ㅎ 양이 많아서 가운데가 잘 안되서용 ㅎㅎ
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STEP 11/13살짝 식힌뒤에 랩을 열어주세요~ 뜨거우니 조심조심
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STEP 12/13식혀둔 나의 고구마빵
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STEP 13/13엎어주면 툭 하고 떨어지지요
3.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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순둥귀욤리뷰별점제가하니까 그렇게맛있지는않았지만 의외로엄마는고소하고담백하다면서좋아하시 더라구요♡♡^^2016.01.23 01:09 -
호텔조리제과제빵과리뷰별점고구마 몇개는 체에 한번 해주면 부드러운 맛이 나요~2016.01.14 14:56 -
심민규리뷰별점우유를 좀 많이 넣어서 안될까 했는데 됐네요.2015.12.18 17:42
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