얼큰 버섯누룽지탕

얼큰 버섯누룽지탕

얼큰하게 끓인 버섯누룽지탕입니다.

1인분

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STEP 1/6

누룽지를 준비하고 다른 야채는 먹기 좋게 잘라주고 말린 표고버섯은 미지근한 물에 불려준다.
STEP 2/6

뚝배기에 누룽지와 다시마를 넣고
STEP 3/6

물을 붓고 약10분간 끓여준다.
STEP 4/6

누룽지가 퍼질때까지 익었으면 다진마늘을 넣고
STEP 5/6

고춧가루 반스푼, 간장도 입맛에 맞게 반스푼~1스푼 정도 넣고 후추도 조금 넣고 고추기름도 한스푼 정도 넣어준다.
STEP 6/6

어느정도 간이 맞춰지면 버섯들과 홍고추를 넣고 약 1~2분 정도 더 끓인다.

요리후기4 댓글1

4.25

리뷰별점

포토 후기(1)

씁씁후후감자

리뷰별점

굴소스 넣고 소금으로 간 맞췄어요. 맞습니닷. 술안주였어요ㅋㅋㅋ

2020.03.09 18:07
루프

리뷰별점

있는재료로 응용해 만들었는데 맛있었어요^^

2018.01.08 21:15
ksun

리뷰별점

신기하게 라면맛이나요 ㅋㅋ 맛있네요 소주안주로

2017.06.26 19:09
햇님맘

리뷰별점

도전 ㅋㅋ

2016.03.23 19:19

#얼큰버섯누룽지탕 #매운버섯누룽지탕 #버섯매운탕 #누룽지 #뚝배기

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