야채스프&삼겹살 스테이크&푸실리스파게티

야채스프&삼겹살 스테이크&푸실리스파게티

레스토랑 부럽지 않은 3가지요리 야채스프&삼겹살 스테이크&푸실리스파게티입니다.

2인분

60분 이내

중급

동우동혁맘

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조리순서

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STEP 1/12

[야채수프]야채를 작은 깍둑썰기 해줍니다.
STEP 2/12

이건 아침에 버터 빵에 발라먹음 맛있어요.
STEP 3/12

달궈진 팬에 아침에 버터를 넣고 야채를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
STEP 4/12

물을 200ml 정도 넣어서 끓이다가
STEP 5/12

치킨스톡을 한 수저 넣고 닭 육수를 사용해도 되지만 번거로워서
STEP 6/12

[루만드는법]버터와 밀가루를 넣어 볶아주면 완성입니다.
STEP 7/12

루를 넣어주면 부드럽고 걸쭉해져요.
STEP 8/12

후추를 솔솔 뿌리면 완성입니다.
STEP 9/12

[푸실리파스타]푸실리를 끓는 물에 소금 조금 넣고 10분 정도 삶아줍니다.
STEP 10/12

냉장고에 있는 토마토 + 아라비아따 소스를 넣고 약간 데운다는 느낌으로 섞어주세요.
STEP 11/12

[삼겹살스테이크] 허브솔트와 파슬리를 솔솔 뿌리고 전 생후추를 좀 더 갈아 넣어줬어요. 한 20분 기다렸다가.
STEP 12/12

팬에 노릇하게 굽습니다.

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