올리브쇼 진경수 셰프의 '연어 베이글 샌드위치'
올리브쇼에서 1분 레시피로 진경수 셰프님이 소개해주신 뉴욕 스타일 베이글 샌드위치예요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6볼에 다진 양파, 씨를 제거하고 다진 청양고추, 송송 썬 쪽파, 마요네즈, 꿀, 소금을 넣고 섞어 소스를 만든다
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STEP 2/6베이글은 가로로 3등분해 슬라이스 한다
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STEP 3/6양파 조금은 채 썰어 준비하고 오이는 4조각 정도 슬라이스 한다
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STEP 4/6중약 불로 달군 팬에 버터를 녹이고 베이글을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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STEP 5/6구운 베이글은 살짝 식힌 뒤 가장 아래부분의 단면에는 디종머스터드를 바른 뒤 연어, 오이슬라이스를 올리고
중간부분의 윗면에는 마요 소스를 바르고 연어와 슬라이스 한 양파를 올려준다
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STEP 6/6가장 윗부분으로 뚜껑을 덮은 뒤 반을 갈라 마무리 한다
- 흰 양파 대신 적양파를 사용하면 색이 더 예뻐요
5.00
리뷰별점
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크림제이리뷰별점베이글이 있어서 해봤는데 남편이랑 저랑 둘다 맛있게 잘 먹었어요~^^2024.10.13 08:24 -
하늘빛클라리뷰별점죄송해요. 전 너무나 짜서 ㅜ 다먹기 힘들었네요. 남편은 먹을만하다하네요.근데 다먹고 양이적은지 라면끓여먹으면서 하는말이 라면이 안짜게 느꺼진다고 ㅋ 머스타드나 연어가 짠거같아요2020.10.13 21:49 -
왕언니로사리뷰별점곡물식빵에 해먹어도 너무 간단하고 맛있어서요 고마워요^^2020.06.10 12:16
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주니짱~^^리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~^^2016.03.05 19:48
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