스팸 두부김치
엄마가 보내주신 소중한 김치 찬장에 쌓여있는 스팸 그리고 유통기한이 다 돼가는 두부 사연 있는 세 가지 재료의 만남! 만들기도 쉽고, 설거지도 접시 하나로 끝내는 한 그릇 음식, 스팸 두부김치 입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8스팸을 원하는 두께로 썰어주세요.
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STEP 2/8기름 살짝 두른 팬에 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 3/8두부는 끓는 물에 데쳐서 따끈따끈한 두부로 준비해주세요.
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STEP 4/8김치는 적당히 썰어 주시고 양파는 두껍게 슬라이스해두시고 청양고추는 씨 빼고 쫑쫑쫑 다져주세요.
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STEP 5/8스팸 볶았던 팬에 양파와 청양고추를 넣고 볶아주세요. 기름은 따로 두르지 않고 팬에 묻어있는 기름을 그대로 사용합니다.
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STEP 6/8양파에 대충 기름이 코팅됐다 싶으면 김치를 넣어주세요. 더욱더 빨간 색깔을 내주기 위해 고춧가루 2큰 술과 신맛을 잡아주기 위한 설탕 1큰 술, 물엿 반 큰술을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/8마무리는 불 끄고 참기름, 설탕, 후추 넣고 가볍게 섞어주세요.
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STEP 8/8따뜻하게 데치고 부쳐둔 두부와 스팸을 가지런히 플레이팅하고 중앙에 볶음김치를 딱 올려주시면 완성.
4.89
리뷰별점
포토 후기(59)
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asuka0315리뷰별점손님접대시에 내놓아도 손색없을 듯^^ 식사메뉴로도 안주로도 안성맞춤입니다~2023.12.10 21:24 -
심미라리뷰별점저녁 맥주안주로도 최고에요^^2023.12.02 10:03 -
jh요리요리리뷰별점두부김치와 스팸의 조합이라니! 너무 맛있게 잘먹었어요~소중한 레시피 감사드려요~^__^2023.11.29 22:49 -
졔띠리뷰별점요알못인 제가 .. 세상에.. 이걸 해내다니...감격스르브2023.11.02 21:40
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