두부요리 스팸두부김치 만들기
맛있는 김치볶음이 먹고 싶어서
김치를 볶다가
아이들 좋아하는 스팸을 구워
두 가지 반찬을 뚝딱 만들어 낸다
김치볶음에 스팸과
두부를 곁들여내니
아이들과 어른들 모두가
좋아하는 반찬이 된다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 김치볶음 재료
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조리순서
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STEP 1/10두부 한 모에 스팸 작은 거
1개를 같은 크기로 잘라준다
스팸을 좋아한다면 큰 걸로다
한 개를 다 썰어서 조리해도 좋을 듯
아이들과 남편이 너무 맛있게 먹는데
스팸이 좀 모자란 듯싶었다^^;;
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STEP 2/10스팸은 물에 씻어서
겉에 있는 기름기를 살짝 제거하고
스팸과 두부를 비슷한 두깨와
크기로 잘라준다
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STEP 3/10스팸을 팬에 굽는다
스팸을 튀기 듯 굽거나
바짝 굽기도 하는데...
앙대여~!!!!!
스팸은 앞뒤로 뒤집으며
살짝만 구워주어야
부드럽고 맛있다
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STEP 4/10바짝 구운 스팸은
딱딱해진다...
따듯할 정도로 앞뒤 뒤집으며
타지 않게 구웠을 때
정말 촉촉하고 부드럽다
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STEP 5/10김치볶음 황금레시피
김치를 먹기 좋게 자르고
설탕을 넣어 잘 섞어준다
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STEP 6/10팬에 들기름 낙낙하게 두르고
김치를 볶아주는데
처음엔 달달한 맛이 나다가도
볶을수록 짠맛과
신맛이 강해진다
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STEP 7/10그래서 김치볶음 만들 때는
설탕을 조금 넉넉하게
넣어 주어야 맛있는
김치볶음이 완성된다
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STEP 8/10물을 1/3컵 정도 붓고
뚜껑을 닫아 끓여준다
김치 맛을 보고
나중에 설탕을 가감해도 좋을 듯
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STEP 9/10마지막에 통깨와
참기름을 넣어
잘 섞어주면 맛있는
김치볶음 만들기 완성
넉넉하게 만들어 놓으니
요즘 밥상에서 인기 절정이다~^^
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STEP 10/10들기름에 두부를 굽는 것도
맛있지만...
두부의 식감이
조금 딱딱해지는 듯
두부는 전자레인지에 2~3분
돌려서 따듯하게만
만들어 준다
- 부드럽고 촉촉한
두부와 스팸~
볶음김치까지 맛있으니
밥이 절로 들어간다^^
스팸을 부드럽게 구워 주는게
중요하다
학교 급식으로 스팸이
나왔는데 부드럽지 않고
딱딱해서 맛이 없었다는 딸아이와
필리핀 캠프를 갔을 때
스팸을 튀겨 주셔서 너무
맛없었다는 아들녀석~
스팸 굽는 게 별것
아니라고 생각했는데
부드럽고 촉촉하게 구운 스팸을 먹 던 아이들이
엄마 스팸 구울줄 안다며
너무 맛나게 먹는다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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youarelove리뷰별점최고에용!2024.12.05 19:32 -
에레네리뷰별점맛있어요~~ 칭찬받았어요~^^2020.10.19 19:07 -
A-Fox리뷰별점정말 잘해먹엇어요2020.10.13 23:52 -
ㅋ요리요리ㅋ리뷰별점따라해보았는데ㅋ 저도 이렇게 나오네요ㅋ 눈도 입도 맛있는 저녁이였네요 감사합니다2020.05.17 20:03
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