1인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후 소금, 후추로 밑간하여 준비합니다.
면은 80% 정도만 삶아서 준비하고 김치는 먹기 좋은 크기로 송송 잘라 준비합니다.
마늘은 슬라이스하여 준비하고 양파는 굵게 다져 준비합니다.
엔초비는 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/4팬에 연기가 올라올 때까지 달궈 준 후 마늘과 양파, 버섯, 삼겹살, 김치를넣고 센불에 볶아줍니다.
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STEP 3/42가 익으면 삶은 파스타와 엔초비를 넣고 볶다가 올리브오일을 뿌려줍니다.
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STEP 4/4소금으로 간을 하고 버터를 넣어 녹여줍니다.
접시에 담은 후 새싹채소와 치즈가루를 뿌려주면 완성입니다.~
- 센불에 볶아주세요~
엔초비가 없으시면 액젖을 사용해 주세요~
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