쿠키식 파래전
오늘은 간단하면서도 맛있고 건강식으로도 너무 좋은 파래전입니다. 향긋한 쑥과 청량초를 넣어 냄새도 좋고 고소해요. 식이섬유소가 듬뿍 든 파래로 고소하고 담백하게 먹어보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1000원어치
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조리순서
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STEP 1/7먼저 패래를 잘 손질해서 참기름을 둘러 조물조물 잘 버무려줍니다. 가위로 좀 잘라주시면 먹기가 편하답니다.
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STEP 2/7그리고 건새우는 핸드믹서에 잘갈아서 넣겠습니다.
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STEP 3/7파래에 분쇄시킨 건새우를 넣은거랍니다.
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STEP 4/7그리고 쑥과~양파,대파,청량초를 넣었습니다.
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STEP 5/7계란 1개를 넣고 부침가루를 넣은 후에 물로 농도를 잘 조절합니다.. 부침가루와 물량은 못달았네요.
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STEP 6/7프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 팬을 달궈주세요.
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STEP 7/7팬 가까이 손을 댔을 때 후끈하게 팬이 달아오르면 파래전 반죽을 넣고 잘 펴줍니다. 그리고 중불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 됩니다.
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