얼큰하고 시원한 꽃게 된장국.

얼큰하고 시원한 꽃게 된장국.

재료도 간단하고 만드는 법도 간단 간단한 얼큰하고 맛있는 꽃게 된장국입니다.

2인분

15분 이내

초급

요미행운

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STEP 1/8

제일 먼저 끓는 물에 다시다를 넣어 줍니다. 딱 한 수저만 넣어 주심 돼여.
STEP 2/8

다시다를 넣은 물이 펄펄펄 끓으면 된장을 한숟가락 넣어 줍니다.
STEP 3/8

그리고 펄펄펄 끓인 다음에 감자를 넣어 줘요. 전 감자 반개 정도 넣어 줬답니다.
STEP 4/8

그런 후 빠질 수 없는 요것. 바루바루 고추장 입니다. 고추장 안넣으시는 분들도 계시져? 된장찌개 끓일때두 고추장을 넣어주면 조금더 얼큰하니 맛있더라구요. 그래서 전 늘상 고추장을 넣어 줍니다.
STEP 5/8

그런후 요것이 빠지면 안되져?? 바루바루 꽃게 입니다. 꽃게. 잘 손질된 꽃게를 넣어줘요. 저희 집은 엄마가 꽃게를 잘라서 얼려 놓으세요. 고녀석을 꺼내서 넣어 줍니다.
꽃게 손질법 레시피
STEP 6/8

마지막으로 양파와
STEP 7/8

파를 넣어줍니다.
STEP 8/8

거품이 생기면 조금씩 덜어내 주시구요 그리고 펄펄펄 끓여 주시면 끝. 정말 얼큰하니 맛있겠죠?

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