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줌마요리

영양만점 시금치계란죽으로 아침!^^

찬밥이 남게 되면 바쁜 아침에는 죽만큼 편하게 만들고 먹을수 있는게 없는거 같아요, 바쁜 아침 간단하지만 영양만점 시금치계란죽 끓여봤어요^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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멸치 5~6마리랑 새우도 5~6마리, 다시마 한두장을 넣고 육수를 냅니다.
5분이상 끓여야해요!국간장도 한스푼 넣어주고 나중에 간이 모자라면 소금을 추가해요!^^
시금치 두포기를 쫑쫑 썰어 줍니다.
계란도 1알 풀어주구요^^
육수가 다 만들어지면 건더기를 모두 건집니다. 그리고 찬밥을 넣고 푹푹 끓여주세요, 물이 좀 부족하면 더 넣어주어야 해요^^
밥이 어느정도 풀어지면 시금치를 넣고 끓이다가 계란푼 물을 넣어 휘저어주고 불을 끕니다.
참기름도 한숟갈 넣어주구요 간이 싱거우면 소금도 넣어주세요!
통깨도 솔솔 뿌려주구요^^
김가루까지 뿌려주면 시금치 계란죽 완성!
아침에 간단하게 끓여먹기 좋은 죽이에요, 기타 야채를 더 넣어주면 더 맛나구요!^^
레시피 작성자About the writer
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