Name: 영양만점 시금치계란죽으로 아침!^^
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 1개; 시금치 2~3포기; 찬밥 2~3공기; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼; 구운김 1장; 국간장 1스푼; 다시마 2장; 마른새우 5~6마리; 멸치 5~6마리; 소금 약간

영양만점 시금치계란죽으로 아침!^^

찬밥이 남게 되면 바쁜 아침에는 죽만큼 편하게 만들고 먹을수 있는게 없는거 같아요, 바쁜 아침 간단하지만 영양만점 시금치계란죽 끓여봤어요^^

3인분

30분 이내

초급

줌마요리

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재료

계량법 안내

재료

계란
1개 구매
시금치
2~3포기 구매
찬밥
2~3공기 구매

양념

참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
구운김
1장 구매
국간장
1스푼 구매
다시마
2장 구매
마른새우
5~6마리 구매
멸치
5~6마리 구매
소금
약간 구매

노하우

계란 조리법
시금치 손질법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
구운김 보관법
국간장 조리법
멸치 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

멸치 5~6마리랑 새우도 5~6마리, 다시마 한두장을 넣고 육수를 냅니다.
5분이상 끓여야해요!국간장도 한스푼 넣어주고 나중에 간이 모자라면 소금을 추가해요!^^
STEP 2/8

시금치 두포기를 쫑쫑 썰어 줍니다.
STEP 3/8

계란도 1알 풀어주구요^^
STEP 4/8

육수가 다 만들어지면 건더기를 모두 건집니다. 그리고 찬밥을 넣고 푹푹 끓여주세요, 물이 좀 부족하면 더 넣어주어야 해요^^
STEP 5/8

밥이 어느정도 풀어지면 시금치를 넣고 끓이다가 계란푼 물을 넣어 휘저어주고 불을 끕니다.
STEP 6/8

참기름도 한숟갈 넣어주구요 간이 싱거우면 소금도 넣어주세요!
STEP 7/8

통깨도 솔솔 뿌려주구요^^
STEP 8/8

김가루까지 뿌려주면 시금치 계란죽 완성!

: 아침에 간단하게 끓여먹기 좋은 죽이에요, 기타 야채를 더 넣어주면 더 맛나구요!^^

요리후기13 댓글0

4.92

리뷰별점

포토 후기(3)

양초딩

리뷰별점

아이가 장염이라 해줘써요~ 좀 짭짜롬하게 소금 마지막에 넣어주었어요~ 감사해요^^

2022.02.07 19:16
황고은

리뷰별점

맛있어요~

2021.12.18 11:48
심콩심콩

리뷰별점

집에 있는 재료로만해봤는데 만들기도 간편하고 맛도 좋아요. 아이도 잘먹고 남편이 너무 맛있다네요. 시금치.계란도 들어가고 간편영양죽으로 딱좋네요.

2021.12.07 14:20
우율희

리뷰별점

맛있게 먹었어요

2021.11.05 12:52