노란 달콤함 늙은호박죽 쉽고 맛있게 끓이기,
든든한 호박죽 쉽고 빠르게 끓이는 방법이예요,
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6깊이가 깊은 냄비에 채썰어 놓은 늙은 호박을 넣어줍니다~
덩어리로 삶거나 쪄서 만드셔도 되지만,
채썰어서 만드시면 시간 절약되고 좋아요~
-
STEP 2/6찹쌀가루를 사용하셔도 되고 씹히는게 있으면 좋겠다 싶으시면 저처럼 찹쌀을 사용하셔도 되요~
찹쌀은 불려두시구요,
-
STEP 3/6냄비에 물을 자박자박하게 부어준뒤,
호박을 푹푹 익혀주세요,
-
STEP 4/6찹쌀가루를 사용하시면 호박이 푹 익었을때 넣어주시면 되구요,
저는 호박이랑 불린찹쌀을 함께 넣어서 끓여줬어요,
-
STEP 5/6찹쌀이 다 익으면 핸드믹서로 갈아 주는데요, 씹는 질감의 취향에 따라서 곱게갈고 덜갈고 조절해주시구요,
핸드믹서가 없다 하시는 분들은 찹쌀을 따로 갈아서 넣어주시고 호박은 푹~익혀서 으깨주시면 됩니다~~
-
STEP 6/6설탕과 소금으로 간을 해주시고,
물로 묽기 조절해주시면 완성입니다,
- 죽이 화산처럼 푹푹 튀어 오르니 깊은 냄비 사용하시고, 바삐 저어주세요, 손이나 얼굴에 튀지않게 조심하세요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,