홈메이드 이탈리안레스토랑 라자냐 만들기 ♬
집에서도 레스토랑에서 나오는것처럼 근사하게 만들어서 먹어요! 라자냐도! 스파게티면의 일종이랍니다!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12냄비에 소금을넣고 물이끓으면 자라냐면을 6분정도 삶아주세요
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STEP 2/12라자냐면은 넓은접시에 안달라붙게 펴서 식혀주세요
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STEP 3/12속재료손질(베이컨-합입크기, 나머지재료들은 작은주사위모양)
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STEP 4/12팬에 기름을두른다음에 단단한야채(감자,당근)을넣고서 볶아주세요
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STEP 5/12어느정도볶은후에 덜단단한야채(베이컨,양파)를넣고서 볶아주세요
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STEP 6/12속재료가 다볶아지면 토마토소스, 후추약간을 넣고서 잘볶은뒤 식혀주세요
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STEP 7/12투명한 유리반찬통에 라자냐면을 깔아주세요
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STEP 8/12라자냐면위로 생크림을 발라주세요
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STEP 9/12베샤멜바른후 토마토소스를발라준다음 파마산가루를 뿌려주세요
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STEP 10/12한번더 똑같이 반복하구서 맨위에는 라자냐면으로 덮어주세요
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STEP 11/12마지막 라자냐면위로 피자치즈를뿌려주세요
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STEP 12/12
- 1. 면은 꼭6분만! 알단테로해주세요~
2. 넓은쟁반이없을경우 라자냐면에 오일을 발라서 층층이쌓아두면 붙지않아요
3. 야채는 단단한야채-덜단단한야채로 볶아야지 물르지않는답니다
4. 쌓는순서 안바뀌게 조심조심
5. 유리그릇 뜨거우니까 조심조심
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