사과 카레라이스
카레라이스는 별다른 반찬 없이도 한끼 식사를 해결하기에 좋은데요. 카레의 주원료인 강황성분에는 항암과 항산화 등의 작용을 하여 다양한 건강 증진 효과가 있다고 해요. 아이들과 함께 조금 색다르고 재미있게 만든 카레라이스로 즐거운 식사하세요.^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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100g
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비합니다.
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STEP 2/6닭고기와 야채는 사방 1센티로 잘라주세요. 자른 브로컬리는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐주세요. 사과는 강판을 이용해서 갈아주세요.
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STEP 3/6달군 냄비에 기름을 두른 후 닭고기와 양파를 넣고 3분정도 볶아주세요.
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STEP 4/6냄비에 감자와 당근을 넣고 5분정도 볶다가 물 3+1/2컵을 넣고 뚜껑을 닫아 끓여주세요.
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STEP 5/6감자와 당근이 익으면 카레가루를 넣고 약불에서 잘 저어주면서 풀어주세요. 갈아놓은 사과와 브로컬리를 넣고 1분간 더 끓여주세요.
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STEP 6/6그릇에 카레를 담고 오리 모양을 낸 밥을 올려주시면 완성!
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