된장누룽지탕 만들기

된장누룽지탕 만들기

아침에 먹기 좋은 속편한 보들보들 된장 누룽지죽입니다.

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STEP 1/5

감자는 잘게 썰어 물에 담가 전분기를 없애주고, 표고버섯과 다시마, 청양고추도 잘게 썰어둔다.
STEP 2/5

냄비에 먹을 양만큼의 누룽지를 넣고 물을 붓고 끓여준다.
STEP 3/5

물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 감자, 다시마, 표고버섯을 넣어준다.
STEP 4/5

이 상태로 감자가 익고 누룽지가 부드럽게 풀어질 때까지 약 5분 ~ 10분 정도 끓여준다.
STEP 5/5

그 다음에는 된장을 간에 맞게 풀어주고 마지막으로 청양고추를 넣어주고 약 1분간 더 끓인다.

요리후기2 댓글0

4.00

리뷰별점

민자리

리뷰별점

맛있어요~~~

2020.03.13 20:55
아배불러요

리뷰별점

맛있어요 !

2016.07.06 12:37

쉐프의 한마디

감사합니당^^

2016.07.06 13:00

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