참나물페스토사과오이샐러드
사과와 오이에 만들어 둔 참나물페스토를 버무려
초간단샐러드를 만들어 보았어요, 참나물페스토 뿐 아니라 집에 있는 페스토로도 다 가능하답니다
3인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
조리순서
-
STEP 1/5사과와 오이를 깍둑썰기한다, 크기는 원하는 대로~
-
STEP 2/5사과와 오이를 올리고당이나 물엿에 잠시 절여 수분기를 제거한다
이 과정을 거치면 몇 차례 냉장고를 들락거려도 맛있게 먹을 수 있다
고로 한끼에 다 먹어치울 요량이면 거치지 않아도 되는 과정!
-
STEP 3/5물에 헹구지 말고 그대로 물기를 빼준다
-
STEP 4/5사과와 오이의 양에 맞춰 참나물페스토를 넣어준다
-
STEP 5/5모든 재료를 가볍게 버무려 준 후 그릇에 담아낸다
괜히 사진을 늘어놔서 그렇지...한끼에 먹고 끝낼 것이라면 절이는 과정없이 사과+오이 깍둑썰고
페스토에 버무리면 끝인, 정말 간단한 샐러드이다
- 참나물페스토는 참나물을 생으로 혹은 살짝 데친 후
올리브오일과 잣, 마늘,파마산치즈, 소금, 후추 넣어
믹스해주면 되어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,