남은 삼겹살 구이 재료로 아삭아삭 맛있는 다이어트 삼겹살 샐러드 만들기
지난 저녁 식사로 삼겹살구이를 맛있게 먹고 냉장고 속 남은 재료를 어찌하면 좋을까.. 고민하다가 간단하고 맛있는 아삭아삭 삼겹살 샐러드를 만들어보았습니다.
야채가 가득인 색다른 삼겹살 샐러드는 다이어트 중 삼겹살이 먹고싶을때 구이대신 샐러드로 대체한다면 아주 좋은 다이어트 음식이 될 수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 냉장고 속 먹다 남은 삼겹살을 한입크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/8준비한 야채는 깨끗히 씻어줍니다.
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STEP 3/8양파는 잘게 다지고 오이는 가늘게 채를썰어 준비합니다
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STEP 4/8양념장을 만들어 주세요.
(간장1.5t,설탕 0.5t,깨소금약간,다진 마늘1t,매실효소0.5t,식초1t,고추가루1t)
그릇에 참기름을 제외한 나머지 양념을 섞어 준비해줍니다.
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STEP 5/8삼겹살을 팬에 구워주세요.
팁:삼겹살은 미리 구워두으면 딱딱해지므로 모든 재료 준비가 끝났을때 가장 마지막으로 구워주세요.
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STEP 6/8한입크기로 썰은 상추와 깻잎 그리고 그리고 손질한 양파와 오이를 볼에 함께 놓고 양념장을 골고루 섞어주세요.
버무린 야채에 참기름 1t을 추가해주세요.
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STEP 7/8예쁜 접시에 야채를 먼저 담고 그위 삼겹살을 가지런히 올린후 깨소금으로 마무리하면 보기에도 예쁜 삼겹살 샐러드 완성입니다 ~
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STEP 8/8아삭아삭 맛있는 야채와 잘 구워진 삼겹살을 함께 먹으면
밥반찬으로도 안성맞춤이네요 .
짭조름한 간장 드레싱과 신선한 야채가 잘 곁들어져 아주 맛있어요.
부담은 줄이고 든든하게 먹을 수 있는 삼겹살 샐러드~
오늘 저녁 냉장고 속 재료만으로 조리법도 간단한 삼겹살 샐러드를 만들어보세요 .
- 야채를 양념에 버무릴 때 참기름을 함께 놓으면 참기름의 진한 향으로 정확한 간을 맞추기 어려우니 먼저 양념으로 간을 맞춘 후에 가장 마지막에 참기름을 추가해주세요.
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