간식의 워너비 와플~브런치 겸 간식~와플 만들기
벌집 모양 표면은 정말 막강 비주얼!! 바삭하고 가벼운 식감의 와플에 메이플 시럽과 블루베리 생크림과 과일을 곁들이면 너무너무 근사한 브런치 겸 간식이 차려져요~ 행복해하는 아이들과 남편 덕분에 행복하고 보람있는 부엌 지킴이 이오입니다.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 섞어주고 달걀과 설탕을 넣어 한 방향으로만 휘리릭~~젓다가 우유에 소금까지 넣어주고
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STEP 2/8중탕한 버터 25g을 넣어주고 휘휙 저어주세욤~~ 반죽이 약간 뒤직하면 더욱 잘 부풀어요
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STEP 3/8달군 팬에 식용류를 조금 넣어 발라주고
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STEP 4/8국자로 반죽을 퍼서 와플 팬에 부워주고
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STEP 5/8와플 팬 위로 반죽을가득 부워지면
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STEP 6/8덮어주어 중불에서 8분가량 구워주면
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STEP 7/8노릇노릇한 맛난 와플~~
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STEP 8/8슈가 파우더와 메이플 시럽이 있다면
가장 좋겠지만 없더라도 꿀이나 쨈이면
입이 호강하는 브런치겸 간식 메뉴되겠습니당~~
- 밀가루는 반드시 박력분으로요~~ 그래야 바삭바삭 식감이 살아있네~합니다요~~
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