쇠고기 치즈 롤 튀김
불고기용 쇠고기를 이용해서 아이들 영양 간식으로 좋은 쇠고기 치즈 롤 튀김 만드는 방법을 알려드릴게요. 쇠고기에 파프리카와 버섯, 모짜렐라 치즈를 얹어 돌돌 말아 튀기면 겉은 바삭하고 안은 치즈의 쫄깃한 맛을 즐기실 수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
불고기용등심
-
조리순서
-
STEP 1/8양파와 새송이, 파프리카는 채를 썰어 주세요.
-
STEP 2/8달군 팬에 올리브유를 두르고 양파와 새송이를 볶아주세요.
-
STEP 3/8파프리카도 넣고 소금과 후추를 넣어 살짝 익을 때까지 볶아주세요.
-
STEP 4/8쇠고기는 핏물을 키친타올로 제거하고 소금, 후추로 간하고 밀가루를 약간 뿌려주세요.
-
STEP 5/8쇠고기에 볶아놓은 야채와 모짜렐라 치즈를 얹은 후 양옆을 접은 후 돌돌 말아주세요.
-
STEP 6/8말아놓은 쇠고기에 밀가루-계란-빵가루를 순서대로 묻힌 후 모양을 잡아주세요.
-
STEP 7/8170도의 기름에 쇠고기를 넣고 살짝 노릇하게 튀겨주세요.(180도 이상의 기름에서 한번 더 튀기면 바삭한 식감을 살릴 수 있답니다.)
-
STEP 8/8접시에 어린잎과 치즈롤을 담아내고 돈까스 소스와 함께 즐겨주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,