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송송이야

짜장라면을 양파짜장면으로 둔갑시키기 양파짜장면 만들어 먹었어요

저녁 산책 후에 야식이 먹고 싶었는데 갑자기 라면이 떠올랐어요~

친구가 짜장라면 안먹은지 오래 되었다며 끓여 먹자고 해서 사각사각 씹히는 맛을 주기 위해 양파를 첨가하여 끓여서 맛있게 먹었답니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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짜장라면 2개를 준비 합니다.
물을 끓이는 동안 양파 1개를 까서 썰어줍니다.
사진처럼 양파를 잘라주면 됩니다.
물이 끓으면 면2개와 잘라둔 양파 반개를 넣어 줍니다.
면발이 탱글탱글하라고 집게로 올렸다 내렸다
무한 반복 하고 익으면 채반에 면을 놓고
끓인물도 버려줘요
그리고 찬물을 틀고 막 비벼서 씻어줍니다.
찬물에 면을 씻으면 기름기가 씻겨져 나가 칼로리가 줄어듭니다.
종이컵 1/2의 물을 넣고 건더기스프와 양파 반개를 넣고 끓여줍니다.
추후 촉촉하지 않으면 물을 더 넣고 촉촉하면 쎈불에 쪼려주면 됩니다.
양파의 1/2는 면 삶을때 넣어 주었습니다.
끓는 물에 짜장 분말가루를 넣어 줍니다.
잘 삶은 면을 찬물에 씻어 탱글탱글하게 만들어 준 다음 물기를 빼고 위 분말가루 양념에 함께 넣어 줍니다.
면에 이미 익은 양파와 나중에 넣은 양파가 어우러지며 섞어준 다음에 액상스프를 넣어 섞은 후 입맛에 맞게 농도를 정하시면 됩니다.
고추가루는 완성후에 기호에 맞게 타드셔도 됩니다. 매운걸 좋아하는 분은 분말가루와 건더기 스프 넣을때 다진 고추를 넣으시면 됩니다. 고추가루는 면을 넣고 비빌때 함께 비벼 주셔도 되지만 전 면 위에 올려서 비벼먹었습니다.
레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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