고추멸치볶음 매콤한 어른반찬
언제 먹어도 짭조름하니 맛깔스러운 국민 밑반찬 멸치볶음!! 이번엔 친정에서 따 온 애고추 넣고 매콤하게 볶아 봤답니다. 영양도 맛도 챙길 수 있는 오늘의 반찬으로 굿이라는~ 고추향이 맴도는 매콤한 어른반찬 고추멸치볶음 볶아볼께요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
or꽈리고추
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/3고추는 꼭지를 따서 씻어 건져 물기를 빼주세요.
-
STEP 2/3멸치를 기름을 두르지 않고 마른이로 볶아서 잡내를 제거해 준 뒤, 고추를 넣고 기름을 넣어 중불에서 볶아주세요. 센불에서 볶으면 멸치가 쉽게 타버리니 조심 하시고요. 분량의 간장을 넣어 줍니다.
-
STEP 3/3간장을 넣을때 올리고당도 함께 넣어주어 섞어주고 바로 고추가루을 넣어 골고루 섞어주세요. 다 볶아지면 통깨를 넣어 주시면 되요. 볶는 도중에 양념을 넣기 힘드시면 미리 양념을 섞어 놓았다가 한꺼번에 넣어주셔도 된답니다.
고추멸치볶음 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,