탄탄면 만들기 이연복쉐프 탄탄면 따라하기 국물있는 탄탄면 만드는 방법 라면스프없이 라면끓이기
집밥요리 탄탄면 만들기 이연복쉐프 탄탄면 따라하기 국물있는 탄탄면 만드는 방법 라면스프없이 라면끓이기
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 고명 재료
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- 라면 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11청경채와 숙주가 있으면 더 좋고 없어서 대신 팽이버섯을 준비했다. 마늘은 다지고 파와 청양고추는 쫑쫑, 땅콩도 다져놓는다.
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STEP 2/11달군 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 다진마늘과 파를 볶아준다.
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STEP 3/11마늘과 파향이 나면 돼지고기 다짐육을 같이 볶아준다.
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STEP 4/11볶을때 고추가루1스푼, 간장1스푼을 넣고 볶는다.
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STEP 5/11고명으로 쓰기 때문에 다 익으면 따로 건져놓는다.
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STEP 6/11사골곰탕 국물에 다진마늘, 대파를 넣고 땅콩버터1스푼과
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STEP 7/11두반장1스푼을 넣고 간을 봐가며 간장을 살짝 넣어준다.
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STEP 8/11국물이 끓으면 나머지 야채를 모두 넣고 끓인다.
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STEP 9/11라면사리를 끓여서 준비해두고
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STEP 10/11그 위에 국물을 붓고
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STEP 11/11볶아놓은 돼지고기와 땅콩가루를 올려 마무리.
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