아이가 좋아하는 치즈롤까스
돼지불고기하려고 사놓은 불고기 감에 모짜렐라치즈를 넣고 돌돌말아 튀겼더니 모양은 조금 볼품없지만 맛은 아주 좋았다고 하네요. 주말엔 뭔가 특별한 음식이 먹고 싶어 하잖아요. 일반 돈까스 대신 치즈롤까스로 맛있게 만들어 봅시다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6불고기감이라 두장을 겹친후 모짜렐라치즈를 그위에 얹은 후
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STEP 2/6다시 두장씩 감싸가며 치즈가 빠지지 않도록 말아주세요 소금, 추추를 뿌려주세요.
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STEP 3/6밀가루-달걀
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STEP 4/6빵가루 순으로 옷을 입힌 후
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STEP 5/6기름을 자작하게 두른 팬에 노릇하게 굴려가며 튀겨주세요. 기름을 넉넉히 넣고 튀기면 더 바삭하니 맛있을거에요.
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STEP 6/6썰자마자 사진을 찍어야 하는데 지체하는 바람에 치즈가 주욱 흐르는 사진은 못찍었네요. 그래도 부드럽고 촉촉하니 치즈가 참 쫄깃하고 맛있더라고요. 한켠에 베이비채소도 조금 담고 돈까스 소스도 종지에 덜어주었어요. 일단 맛이나 보라고 한접시 튀겨봤는데 모두들 맛있다며 잘 먹는거 있죠. 술안주겸 반찬 혹은 간식으로 드시면 맛있을거에요.
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