백선생 만능간장 두부조림만들기
좋아하지 않던 반찬도 맛있게 먹게 만들어준 만. 능. 간. 장 조림으로 만들어 먹으니 꽤 맛있네요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8두부는 삼등분해서 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요 두부를 좋아하는 편은 아닌데 두부조림은 정말 맛있는듯해요
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STEP 2/8대파와 청양고추를 썰어주세요 고추는 씨를 제거한 후 썰어주심 깔끔해요!!
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STEP 3/8넓은 팬에 두부가 겹치지 않게 쫘~ 악 펼쳐서 놔주세요
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STEP 4/8썰어 놓은 대파, 청양고추, 그리고 고춧가루 한큰술 백선생은 고은 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어서 쓰던데.. 집엔 없응께~ 그냥!! 있는 걸로만~
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STEP 5/8다진마늘 반큰술 넣어주세요 그리고 만능간장 한국자
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STEP 6/8백선생은 만능간장과 물의 비율이 1:1 이였는데 울가족 입엔 짤듯해서 간장1에 물 2를 넣었어요
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STEP 7/8끓는 순간 비주얼이 참 맛있어 보이는~ 넣은거 별거 없는데~ 참 신기한 만.능.간.장
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STEP 8/8센불에서 끓이다 중불,약불로 불을 줄여 졸여 주심 돼요
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