카레라이스 나만의 방법으로 만들기

카레라이스 나만의 방법으로 만들기

카레는 누구나 쉽게 만들수 있죠. 뭐 별다른 기술이 필요하지 않으니깐요. 그러나 집집마다 만드는 방법이 조금씩 다르더라구요. 저만의 방법으로 만드는 카레라이스랍니다.

2인분

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의정부바겨사

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STEP 1/5

제일 먼저 할거는 감자를 들기름에 볶아줄거예요. 다른분들도 이렇게 하시는지 모르겠는데 저의 팁은 바로 들기름에 볶는거랍니다. 크게 자르면 골라내는 아들냄이 있어서 전 작게 잘라서 한답니다.
STEP 2/5

고기는 소금과 후추로 밑간을 해놓았구요. 호박, 양파, 새송이, 당근도 적당히 크기로 잘라서 같이 볶아줍니다. 당근 사이즈 보이시죠? 저러면 골라낼수가 없어요.
STEP 3/5

다 함께 뒤적뒤적 들기름을 좀 더 넣고 뒤적뒤적해줍니다.
STEP 4/5

카레는 물에 개어서 넣었어요. 요즘은 그냥 넣어도 뭉치지 않는다고 하는데 전 그래서 미리 개서 넣는것이 좋더라구요. 보글보글 잘 끓여줍니다.
STEP 5/5

카레라이스 완성입니다. 오늘 저녁은 뭘 할까? 고민하시는 분들 간단하게 요거 어떠신가요?

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