고소한 고사리 나물

고소한 고사리 나물

명절이되면 3~5가지 나물들을 차례상에 올리게 되어있죠??

그중 향이 있는 고사리 나물 고소하게 만드는법 소개합니다.

2인분

30분 이내

초급

엉뚱공주네

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재료

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삶은고사리, 집간장, 다진마늘, 들깨가루, 파

[양념]: 굴소스, 참기름, 깨, 식용유

조리순서

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STEP 1/3

1. 삶아진 고사리를 먹기좋게 잘라서 볶음팬에 넣고, 식용유, 다진마늘,굴소스,간장을 넣고 약한불에 볶아주세요.
STEP 2/3

2. 어느정도 양념이 어우러지면 들깨가루, 참기름, 파를 넣고 한번 더 살짝 볶으면 끝이예요.
들깨가루와 고사리의 궁환은 환상적인것 같아요.
STEP 3/3

3. 마지막 불을 끄고 깨를 조금 뿌려서 접시에 올려주세요.

: 자신 없을때 들깨가루를 넣어주시면 거의 맛있게 완성된답니다.

요리후기3 댓글0

4.33

리뷰별점

Ray Yoon

리뷰별점

맛있어요~ 오늘도 저녁반찬 해결입니다̆̈ ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎

2019.01.13 01:42
손계숙(여름눈꽃)

리뷰별점

맛나답니다^^

2017.02.09 21:42
세시미시

리뷰별점

고소하고 맛있어요

2016.02.29 20:50

#고사리나물 #들깨가루

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