새송이버섯장조림 만들기
식감 자체가 쫄깃하고 건강한 새송이 버섯장조림 만들기입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5센티
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5버섯을 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/5버섯을 먹기 좋은 크기로 준비해주세요. 저는 그냥 쫙쫙 찢어주었어요. 이보다 더 큰 송이라면 칼로 성큼성큼 잘라 맘에 드시는 크기로 준비하심 됩니다.
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STEP 3/5물 400ml 에 다시마 (5센티가량) 한장 넣어 팔팔 끓여주세요. 팔팔 끓여주면 거품 걷어내시고 다시마 빼주시면 되세요. 맹물 이용하셔도 좋지만 다시마 한장 사용해주면 더 좋아요.
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STEP 4/5간장 6스푼 , 올리고당 1스푼 , 매실액 1스푼 , 다진마늘 1티스푼 넣어 팔팔 끓여주세요. 양념같은 부분은 입맛에 맞추어 조절해주셔야 해요^^
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STEP 5/5찢은 버섯을 넣어 졸여주시면 완성이에요. 국물을 쪼끔 남겨주시면 마르지 않고 촉촉하게 드실 수 있으세요. 깨는 미리 넣으셔도 되요 ~ 전 비쥬얼을 위해 마지막에 솔 ~ 솔 ~
5.00
리뷰별점
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라마리리뷰별점다시마 없어서 안넣었는데 그래도 맛있네요2024.01.29 01:10 -
소원성성취리뷰별점맛나게 잘 먹었어요2019.10.04 15:45 -
dmgm****리뷰별점간단하면서 맛있네요^^담엔 더 잘할수 있을거 같네요 감사합니다^^2018.08.07 21:15 -
꿀범벅리뷰별점맛있습니다.인기만점 였습니다.2017.01.08 08:53
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