2인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9빠진 재료가 없는지 확인해주세요.
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STEP 2/9묵은지는 물에 씻어서 준비해주세요.
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STEP 3/9묵은지는 잘게 썰고 대파는 슬라이스 해주세요.
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STEP 4/9팬에 들기름을 넉넉히 둘러주세요.
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STEP 5/9대파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/9다진마늘 한큰술을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/9묵은지를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/9설탕 1/2큰술을 넣어주세요.
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STEP 9/9깨를 뿌리고 마무리 해주세요.
- 중간에 묵은지를 넣고 난 후에 간을 보시고 간이 부족하다 싶으시면 국간장이나 소금으로 간을 해주시면 돼요. 깨는 갈아서 넣으셔도 좋고 통깨로 넣으셔도 상관없어요.
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