꽃보다 밀푀유나베 따듯한 국물 끝내줘요
언젠가 어디선가 본적은 있지만 기억도 못하고 있다가, 친구들이 집들이로 오기로 해서 음식을 뭘할까 고민하다가 떠올렸어요.
어버이날 덕분에 양가 모두 식사초대 하면서 찜닭을 2번 연속 했더니, 그건 할 줄 알아도 또 하기 지겹더라구요 ㅎㅎㅎ
야채도 많이 먹게 되고, 편하고 또 예쁜 밀푀유나베! 손님초대요리로 추천해요.
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비
야채 씻기~
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STEP 2/8야채들 꼭다리 따기
*청경채 꼭다리는 장식으로 쓰게 버리지 마세요
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STEP 3/8야채를 순서에 맞게 쌓습니다.
1. 배추 --> 2. 깻잎
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STEP 4/83. 샤브샤브용 쇠고기 --> 4. 청경채
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STEP 5/85. 배추 또는 생략~
그리고 반으로 자릅니다.
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STEP 6/8반으로 자른 것들을 겹치면 이런 느낌!
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STEP 7/8둥글게 둥글게 겹치듯이 쌓아 갑니다.
배추나 장미를 상상하면서 나란히 놓으시면 되요.
살짝 각도를 틀어서 둥글게 놓기 시작~
그리고 가운데는 느타리버섯으로 장식~
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STEP 8/8중간 중간은 청경채 꼭다리를 올려서 꽃봉오리 느낌내보세요.
육수 넣고 끊이면 끝!!!
예쁜 꽃같은 밀푀유 나베
쉽죠?
- *청경채 꼭다리는 꽃장식처럼 사용하기 좋음~
*쌓을 때 살짝 각도를 틀어서 둥글게 놓기 시작~
*죽 끊일 때 육수랑 남은 고기,야채를 넣어서 드세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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현진&나예mom♥jiny리뷰별점저도 해봤네요~~~~~2015.09.11 21:18 -
구구형제맘&호피써니리뷰별점솜씨는없지마...따라해 보았어욤~!! 국물이~?진짜~진짜~ 끝나줘요~~!! 아침저녁에 쌀쌀한 지금에.....강추~!!😄👍2015.09.11 15:39
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