Name: ♡간단레시피 :: 치즈불닭볶음밥 만들기♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 900g; 양파 1개; 고추가루 2T; 간장 1T; 참기름 1티스푼; 후추 1꼬집; 남은 소주 1T; 우유 200ml; 고추장 3T; 물엿 2T; 밥 2공기; 모짜렐라치즈 취향껏; 다진마늘 1스푼

♡간단레시피 :: 치즈불닭볶음밥 만들기♡

신랑이랑 밤 12시에 급 배고파져서 쉽고 간단하게 미니핫도그랑 치즈불닭볶음밥 만들었어요^^

2인분

30분 이내

아무나

꿀물앤뽀

재료

재료

노하우

닭다리 조리법
양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

손질된 닭다리살을 우유+후추에 재워놔주세요. 닭고기의 잡내를 제거하기위함입니다. 시간은 대략 10-20분정도면 충분해요^^
STEP 2/11

제 레시피에 1T는 큰숟가락 기준입니다 ^^ 고추가루 2스푼 넣어주세요! 매운거 좋아하시면 1-2스푼정도 더 넣어주셔도되요. 나중에 밥이랑 치즈넣으면 매운맛이 덜해지니 참고해주세요♩
STEP 3/11

간장1스푼넣어주세요.
STEP 4/11

참기름은 사진보다 적게 넣어주세요..^^:; 큰수저의 1/2정도가 적당합니다!
STEP 5/11

먹다남은 소주 1스푼 !! 집에서 소주드시고나서 밑바닥에 조금씩 남는거 모아두시면 요리하실 때 사용할일 많으실거에요 >,
STEP 6/11

고추장 3스푼 / 고추장은 많이 넣으면 단맛이 강해지니까, 매운맛은 고추가루와 청양고추로 내주세요 ^^
STEP 7/11

위에까지 한 양념에 물엿2스푼 / 다진마늘 1스푼넣고 닭고기와 양념을 버무려주세요! 그리고 양파1개를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
STEP 8/11

후라이팬에 기름 조금 두르고 양념된 닭고기를 볶아주세요. 양념되어있어서 쉽게 타니까 약불에서 진행해주세요 ^^ 고기가 어느정도익으면 양파넣고 같이 볶아주세요.
STEP 9/11

닭고기와 밥이 어느정도 익으면 밥을 넣고 볶아주세요~ 밥은 볶기전에 전자렌지에 살짝 돌려서 따뜻하게해주면 볶기가 더 쉽답니다 ^^
전자레인지
STEP 10/11

볶아진밥에 모짜렐라치즈 듬~뿍 올려서 전자렌지에 2분30초 돌려주세요 ! 전자렌지마다 사향이 조금 다를 수 있으니, 치즈의 녹는정도를 눈으로 확인하면서 진행해주세요
STEP 11/11

맛있고 간편한 치즈불닭볶음밥 완성되었습니다 ♩