수제 과일청,간단하게 레몬청 만들기!
환절기가 다가오니 따뜻한 차가 필요한데 집에서 직접 만들어먹는 과일청
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7레몬청을 담을 병,레몬4개 그리고 설탕을 준비해주세요
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STEP 2/7담을 병은 뜨거울물에 소금을 살짝 넣어 팔팔 끓여 소독을 한 후 물기가 없도록 건조시켜줍니다.
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STEP 3/7레몬은 베이킹소다와 굵은 소금을 이용하여 겉면을 박박 문대서 깨끗하게 닦아주도록 합니다
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STEP 4/7잘씻은 레몬을 예쁘게 썰어주세요
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STEP 5/7레몬에 있는 씨를 포크를 이용하여 발라주세요 씨가 있으면 쓴맛이 남아있다고 합니다.
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STEP 6/7레몬과 설탕을 살짝 버무려주시고 병에다가 레몬과 설탕을 번갈아가며 층층이 쌓아주세요
단맛을 싫어하시는분은 설탕을 조금만...
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STEP 7/7레몬청은 4일정도 숙성시켜주면 되고 1~2일 동안 틈틈히 섞어주시면 더욱 설탕도 빠르게 녹고 더욱 새콤달콤한 레몬청이 됩니다.
- 원하시는 당도에 따라 설탕은 취향껏~~
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