2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/5담백하고 부드러운 감자스프! 제철 맞은 감자로 영양가 풍부한 감자스프를 만들어보아요~ 감자스프를 만들기 위한 재료를 준비해주세요^^
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STEP 2/5껍질을 벗겨 4등분한 감자는 소금을 넣고 끓인 물에 완전히 익혀주세요. 달궈진 팬에 버터를 녹인 후 채썬 양파를 볶아주세요.
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STEP 3/5핸드블랜더 또는 푸드프로세서에 삶은 감자와 볶은 양파를 넣은 후 신선한 우유를 부어 곱게 갈아주세요~
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STEP 4/5곱게 갈린 감자스프를 팬에 옮겨 담고 슬라이스 치즈와 파마산 치즈가루로 한소끔 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 원하는 농도로 졸아들 때까지 끓여주면 맛있는 감자스프가 완성^.~
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STEP 5/5부드럽고 고소한 맛이 일품인 감자스프! 온 가족이 맛있게 즐겨보세요^^
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