백종원 프렌치토스트 만들기
마이리틀텔레비젼의 백주부, 백종원 프렌치토스트예요. 우리가 알고있는 프렌치토스트의 요리순서를 살짝만 변경한 레시피예요. 기본 프렌치토스트는 달걀에 설탕과 우유를 섞어 달걀물을 만들어 프렌치토스트를 구웠다면 이 레시피는 연유와 버터를 마지막에 올려 달콤함과 고소함을 요리가 끝난 직후 바로 느낄 수 있답니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해요. 달걀(3개)은 식빵의 낱장 갯수(3개)에 맞게 동일한 갯수로 준비하시면 되요.
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STEP 2/6우리가 알고 있는 프렌치 토스트는 달걀에 설탕과 우유를 전부 섞어 빵을 적셔주었다면, 볼에 계란만을 깨 빵을 적셔준답니다.
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STEP 3/6달걀을 휘핑기로 풀어주세요. 훨씬 더 부드럽게 드시고 싶다면 달걀의 알끈을 제거한 뒤 체에 풀어주세요. 달걀물에 식빵을 5초가량 담궈주세요.
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STEP 4/6팬을 중불로 맞춰주고 올리브유를 둘러주세요. 팬에 열이 오르면 달걀물을 묻힌 식빵을 구워줘요.
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STEP 5/6식빵을 자주 뒤집지 말고, 한쪽이 바싹하게 구워지면 다른 한쪽을 뒤집어 구워줘요.
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STEP 6/6어느정도 식빵이 익으면 접시에 펼쳐놓고 버터(1t)를 발라준뒤 연유를 먹고 싶은만큼 뿌려주면 완성입니다.
- - 프렌치토스트위에 생크림이나 과일, 계피(시나몬)가루를 뿌려보세요.
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