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한입 베어물면 바사삭! 소리까지 넘 맛있는 고구마고로케 레시피
일단 저번의 고구마는 '전'의 모습으로 탈바꿈하고 오늘의 고구마는 '고로케'로 변신을 합니다ㅋㅋ 고로케는 으깬 감자, 볶은 양파, 다진 고기를 섞어 둥글게 빚은 후 밀가루, 달걀, 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 일본 음식이죠~ 일반 빵집에서도 이런 고로케를 많이 보셨을텐데, 저는 오늘 기름기 하나도 없고 식빵으로 만든 담백한 고로케를 보여드릴게요ㅎㅎ
2인분 30분 이내 고급
재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 버터 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 서원석1
    리뷰별점
    맛있어요~^^
    2017.10.29 11:55