맛간장으로 쉽게 만든 불고기와 잡채
주부라면 간장에 각종 채소를 넣어 만든 맛간장을 사용하고 있을 것입니다. 아니면 백주부 만능간장을 사용하셔도 상관없습니다. 잔치상에나 올렸던 요리 불고기와 잡채입니다. 번거롭다고 생각하기 쉽지만 맛간장으로 바로 무쳐낼 수 있어 쉽게 만들 수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 쇠불고기
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- 잡채
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- 쇠불고기 양념
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- 잡채 양념
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조리순서
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STEP 1/9쇠불고기 만들기 : 쇠고기에 맛간장과 양념을 넣고 볶아준다.
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STEP 2/9고기가 익으면 썰어둔 채소를 넣어 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
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STEP 3/9잡채 만들기 : 당면은 끓는물에 삶아낼 때 간장 2숟가락을 넣어 색을 낸다.
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STEP 4/9콩기름을 두르고 살짝 볶아준다.
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STEP 5/9채소는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 살짝 볶아낸다.
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STEP 6/9볶아둔 당면과 채소를 넣고
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STEP 7/9간장을 넣어가며 간을 맞춘다.
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STEP 8/9깨소금, 참기름도 넣어 섞어주면 완성된다.
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STEP 9/9집에 있는 밑반찬과 함께 담아내면 진수성찬이 된다.
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