부채살맛있게먹기,무쌈,부추무침,양파마늘볶음
오늘의 식탁은 부채살인데요,
무쌈에 부추얹어서 먹으면 더 맛있어서 오늘은 부수적인 곁들임야채 레시피를 올릴거예요!
한번에 야채랑 고기굽는것까지 쭉 올라가니까 다 봐주세요.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9부추를 버무릴 양념을 만들어주세요! (부추양념은 한단이 좀 안되는 반기준입니다.)
간장0.5T, 고춧가루 1T, 매실1T, 미림1T, 식초2T, 마늘0.5T, 통깨
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STEP 2/9부추 4~5cm 정도로 잘라서 양파넣고
양념 넣고 버무려주세용
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STEP 3/9완성!!
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STEP 4/9이제 고기손질
소고기는 핏물을 살짝 닦아내고요,
소금, 후추로 밑간을 해서 냉장고로 직행!!
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STEP 5/9통마늘, 송이버섯, 양파를 올리브유를 넣고 볶아줘요
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STEP 6/9살짝 노릇해 졌을때 후추랑 파슬리를 솔솔솔 뿌려서 조금 더 볶아줘요.
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STEP 7/9맛있는 냄새와 함께 적당히 구워지면 접시에 깔아주세요
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STEP 8/9마늘과 양파를 구운 팬에 그대로 밑간을 한 부채살을 올려서 팬에서 구워주세요.
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STEP 9/9먹기좋게 썰어서 접시에 담아내면 완성!
무쌈에 부채살+야채+부추를 같이 싸서 드시면 맛있어요
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