간단 양상추 샐러드 만드는 법
간단한 양상추 샐러드를 만들어 보았네요. 가볍게 간장소스로 맛을 내어 칼로리 부담이 적은 양상추 샐러드입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
http://mesooo
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8양상추는 흐르는 물에 씻어 손으로 뜯어준다.
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STEP 2/8어린잎 채소는 흐르는 물에 씻어 준다.
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STEP 3/8양파와 당근은 가늘게 채 썬다.
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STEP 4/8방울토마토는 반으로 자른다.
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STEP 5/8준비한 채소는 얼음 물에 담가 둔다.
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STEP 6/8손질한 채소들은 얼음 물에 담가 두었다가 먹기 직전에 요리하면 더욱 아삭한 맛을 즐길 수 있어요.
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STEP 7/8진간장 2숟갈, 사과식초 2숟갈, 레몬즙 2숟갈, 다진 양파 1숟갈, 다진 마늘 1/3숟갈, 꿀 1숟갈, 올리브오일 2숟갈, 설탕 1/2숟갈을 을 넣어 고루 섞어 양상추 샐러드 소스를 만든다.
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STEP 8/8접시에 양상추 샐러드 채소를 넣고 방울토마토로 예쁘게 장식한 뒤 먹기 직전에 양상추 샐러드 소스를 뿌린다. 양상추는 날로 먹어야 영양 손실을 막을 수 있답니다. 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹으면 좋겠죠. 아삭아삭 식감과 청량한 맛이 좋은 양상추 샐러드 만드는 법 따라 해봐요.
- - 양상추를 고를 때는 잎이 밝은 연두색을 띠고 윤기가 나며, 들어 보아 묵직한 것을 고른다. 뿌리 쪽이 갈색빛이 도는 것은 피하는 것이 좋아요.
- 양상추 보관법은 저온 저장으로 20일간 저장 가능하답니다. 건조하지 않도록 랩에 싸거나 비닐봉지에 넣어 보관하시고요. 양상추 보관법은 시들해서 떼어 놓은 잎으로 남은 양상추의 겉을 감싸서 보관하시면 오래 보관할 수 있답니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(4)
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asuka0315리뷰별점양상추 샐러드를 토마토만 빼고 이 레시피대로 만들어서 매콤한 지코바치킨과 함께 곁들여서 먹었더니, 생각보다 궁합이 잘 맞네요~ ^^2024.08.18 22:27 -
세대주맘리뷰별점익숙한 한식과 궁합이 맛는 사이드 샐러드 양념맛이예요.그래서 질리지 않고 데일리식단으로 만족스럽습니다.같이 치즈도 잘라놓고 아몬드 부셔서 놓고 방울토마토,당근 다 넣으니 후식으로도 가볍고 에피타이저로도 좋네요.2024.06.12 19:09 -
이미승(혜인&다인 맘)리뷰별점소스가 맛있네요^^ 아침에 신선한야채와 새콤달콤 소스로 잘 먹겠습니다 감사합니다2022.06.28 06:48 -
미댕이♥리뷰별점맛있어요~~두부 부쳐서 넣어서 먹었더니 맛나네요~~2021.12.14 17:03
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