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논현쌤

[소고기 고추 볶음]간단하지만 맛있는 소고기 고추 볶음

간단하게 한끼 먹고싶을때 만들어 먹으면 좋아요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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풋고고추를 다져주세요. 취향에따라 청양고추를 섞어줘도 됩니다.
고기는 소주 2T, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 20분간 재워두세요
고기가 재워지고 있는 동안 양념장을 만들어주세요
고기와 양념장을 쎈불에서 볶다가 보글보글 끓으면 고기가 읶을때까지 약불에서 볶아주세요
맛을보시고 취향것 양념을 더 추가해주세요
매실액이 없으면 올리고당을 넣어주시면 됩니다

매운것을 좋아하시면 풋고추대신 청양고추를 넣어주세요. 청양고추를 너무 많이 넣으면 매워서 못먹을수도 있으니 주의하세요^^
레시피 작성자About the writer

논현쌤

http://sam_0616.blog.me

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