간단한 차돌박이 덮밥
간단하고 쉬운 밥 한그릇 차돌박이 덮밥, 식사준비가 귀찮을때 뚝딱 한끼 해결 할 수 있는 레시피 !
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9차돌박이는 한장씩 떨어질 정도로 해동시켜 준비한다.
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STEP 2/9마늘, 청양고추, 깻잎, 파는 먹기좋게 썰어 준비한다. 마늘은 1~2톨, 청양고추는 취향껏, 깻잎은 작은것 1장, 파는 한줌 정도가 적당하다. (1인분 기준)
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STEP 3/9팬을 달군 후 차돌박이를 넣어 굽기 시작한다.
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STEP 4/9고기가 익기 시작하면 마늘, 파, 청양고추를 넣고
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STEP 5/9굴소스 1스푼 넣고
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STEP 6/9간장 1스푼 넣고
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STEP 7/9후추 조금과 설탕 1스푼을 넣고 볶아준다. 설탕은 취향에 맞게 가감해 단맛을 조절한다. 거의 다 익었을때 깻잎을 넣고 후루룩 ~ 볶아준다. 고기가 완전히 익을때까지 양념에 버무리며 볶아내는데 바삭한 느낌이 들도록 바짝 익혀낸다.
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STEP 8/9따뜻한 밥 1공기를 준비해 볶아낸 고기를 올린다.
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STEP 9/9보기좋게 깻잎, 방울토마토 등으로 장식해 내면 완성 :)
- - 냉동 차돌박이는 한장씩 떨어질 정도로 해동시켜 조리하세요 !
- 양파, 당근 등 취향에 맞게 채소를 추가해도 좋습니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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박연희[유빈♥유이맘]리뷰별점간단하지만 훌륭한 한끼!2018.04.09 18:27 -
다친구리뷰별점냉장고에 있는 차돌박이로 간단하게 요리하고 잘먹었습니다2017.06.15 12:51
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