쫄깃한 박나물 만들기

쫄깃한 박나물 만들기

무나물과 만드는 방법은 같지만 무보다 쫄깃한 식감인 박으로 맛있는 박나물 무침 만들어보세요

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아무나

8월의밤

[더보기] 쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

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STEP 1/9

마트나 시장에가면 요즘 나오는 박많이 보셨을꺼예요
한덩어리 사면 다먹기 힘들테니깐
마트에가면 잘라놓은거 있을꺼예요
STEP 2/9

먹을 만큼 잘라 둡니다
STEP 3/9

속에 씨를 숟가락으로 파낸 뒤
STEP 4/9

잘라줍니다 메론 자르듯이 잘라서
STEP 5/9

껍질을 벗겨 줍니다
STEP 6/9

채썰어도 되지만 식감을 느끼기위해
저는 납작하게 썰어 준뒤에
팬에 담고 참기름 넉넉히 두르고
마늘넣어서 한번 볶아 줍니다
STEP 7/9

어느 정도 익으면
STEP 8/9

물을 조금 넣고 소금으로 간을 맞춰 줍니다
STEP 9/9

하나 집어 먹어보고 적당히 익으면
깨뿌리고 마무리 해주면 끝

: 쫄깃하고 담백한 맛이 나는 박나물로 맛있는 한끼 되세요

요리후기2 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

島海 박경록

리뷰별점

간단하면서도 맛있네요~ 저는 참치액을 살짝 넣어서 감칠맛을 더했네요~^^

2023.08.24 18:05
토토빌

리뷰별점

쉬워서 따라해보니 생각보다 식감도 좋고 잘 먹었어요

2017.09.16 15:19

나물 맛보장 레시피