얼큰한 대파라면 만들기!
남성렬 셰프의 대파라면이 계속 생각나서 생각나는대로 한번 만들어봤더니 얼큰하니 맛있더라고요 ^^ 역시 대파의 매력!
1인분 
10분 이내 
초급 
김모모
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파를 채썰어 준비하고
대파는 어슷썰기와 채썰기로 각각 준비합니다
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STEP 2/7기름을 두르고 어슷썬 대파를 넣어 볶아줍니다
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STEP 3/7대파기름이 조금 만들어졌을 때 양파를 넣어 볶습니다
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STEP 4/7불맛을 위해 라면수프를 넣어 살짝 볶아주고
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STEP 5/7물은 500ml가 조금 안 되게(라면 봉지에 적혀있는 것보다 조금 적게)넣어 끓이다가 고추가루를 넣어주고 후추가루를 살짝 넣어줍니다
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STEP 6/7계란 하나를 넣고
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STEP 7/7라면을 넣어 3분동안 끓여 채썬 대파를 위에 놓으면 완성 +_+
- 라면수프를 볶으면 불맛이!
여기에 해물을 넣으면 짬뽕으로 변신도 가능합니다
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