계란토스트 만드는 법

계란토스트 만드는 법

간단하지만 맛있고 속이 든든해지는 계란토스트입니다.

2인분

30분 이내

초급

밝은미소로

[더보기] http://blog.naver.com/ghghgh06

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

케첩
구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양상추 손질법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저, 식빵 4장을 준비했구요. 양파를 채썰고, 양상추를 먹기 좋게 썰었어요. 또 오이는 식빵 크기에 맞춰 얇게 썰었습니다.
STEP 2/8

식빵은 후라이팬에 노릇노릇하게 구워줍니다. 기름 없는 팬에서 구웠어요.
STEP 3/8

후라이팬에 포도씨유를 두르고, 계란후라이를 부쳐냈어요. 저는 노른자가 약간 덜 익은 반숙을 좋아하는 편이지만.. 토스트에 넣을거니 노른자를 수저로 휘휘저어 완전히 익혔네요.
STEP 4/8

노릇노릇 잘 구워진 식빵에 계란후라이를 올리고, 케첩을 골고루 뿌려줍니다.
STEP 5/8

오이와 양파를 순서대로 올려줍니다.
STEP 6/8

양상추를 식빵 크기에 맞춰 잘라 올린 후, 케첩을 한번 더 골고루 뿌려줍니다.
STEP 7/8

양상추 위에 식빵을 올린 후, 랩을 씌워 줍니다.
STEP 8/8

랩을 씌운 상태에서 칼로 4등분 해줍니다. 랩을 씌우지 않고 그냥 잘라냈을때는 속재료가 다 튀어나와 모양이 영 별로였는데, 랩을 씌우고 잘라내니 모양이 한결 더 깔끔하네요. 이래서 번거로움을 무릅쓰고 랩을 씌우나 봅니다.

: 담백하고 아삭하게 드시고 싶으시면 계란과 야채만 넣으시면 되고, 맛을 좀 더 풍성하게 내고 싶으시면 햄, 치즈 등을 넣어주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

계란토스트 맛보장 레시피