Name: 식빵 계란토스트 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 2조각; 계란 1개; 식용유; 파슬리가루; 소금 1꼬집; 설탕

식빵 계란토스트 만들기

식빵, 계란만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 토스트랍니다.

2인분

10분 이내

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재료

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STEP 1/6

계란 2개에 소금 한꼬집, 파슬리 가루 넣고 잘 섞어 둔다.
STEP 2/6

식빵은 4등분해서 사용한다. 4등분 하는 특별한 이유는 없다. 그냥 식빵을 통째로 쓰면 계란 물 입히기 불편해서 자르는데 이렇게 잘라서 사용하면 계란 물 입히기도 편하고 먹기도 편하다. 계란토스트 이름값하려면 계란 물은 입혀야 하니.
STEP 3/6

준비해둔 계란 물에 식빵을 넣고 적셔서 식용유 두른 달군 팬에 익혀내기만 하면 된다. 이렇게 간단한 토스트는 세상에 없을 거라며 이렇게 간단한 토스트 인데 딸아이는 직접 만들어볼 용기를 못 낸다.
STEP 4/6

계란 물 입힌 식재료는 쉽게 타니까 불 조절에 신경을 써야 하긴 하지.
STEP 5/6

이렇게 보니.. 두부 부침 같고나 하지만 식빵 계란토스트 라는거. 중 약불에 노릇노릇하게 구어서
STEP 6/6

접시에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주면 완성. 설탕, 소금 많이 무서워하면서 사는데 토스트 먹을 땐 설탕을 넉넉하게 뿌려야 맛있다며 설탕을 포기하지 못한다. 아침 대신으로도 좋고 간식으로도 좋은 메뉴다. 식빵 계란토스트 좋아하는 딸아이는 맛있어해서 좋고 나는 만들기 간단해서 좋다.