백종원 두부조림 & 신동엽 두부조림 콜라보^^

백종원 두부조림 & 신동엽 두부조림 콜라보^^

백종원 만능간장만 있으면 밑반찬을 뚝딱 만들어 낼수 있죠~

백종원 두부조림에 전에 오늘은뭐먹지에서 신동엽이 만들었던 두부조림을 조합해서 만들었어요.

조림인듯 찌개같은 두부조림이랍니다.

국물까지 맛나요~~

밥에 넣고 쓱쓱 비벼먹어도 맛있더라구요.

3인분

15분 이내

초급

세미짱

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재료

재료 계량 안내

재료

두부
1모
대파
1/3개

양념

만능간장
3T
고춧가루
0.5T
물
1/2컵
계란
2개

노하우

두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

냄비에 두부를 한입크기로 잘라 넣어주세요.
STEP 2/6

대파를 송송 썰어 위에 올려주세요.
STEP 3/6

만능간장에 고춧가루를 넣어 섞어주세요.
STEP 4/6

두부위에 조림장을 얹어주세요.
STEP 5/6

물을 반컵정도 넣어주세요.
두부가 잠길랑 말랑~
STEP 6/6

두부조림이 끓으면 마지막에 계란을 넣어 준 후
젓지 말고 30초간 두었다가 불을 꺼주세요.

: 맨 밑에 감자를 얇게 썰어 깔아주어도 좋아요~

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두부조림 맛보장 레시피