가지어묵볶음 만들기
볶기도 쉽고 맛도 좋은 초간단 밥반찬으로 그만이더라구요. 쫄깃하면서 촉촉하게 씹히는 감칠맛이 풍부한 보랏빛 웰빙반찬 가지요리도 다양한데요, 아이들이 좋아하는 어묵이랑 볶았더니 더 잘 먹더라지요. 휘리릭 뚝딱 뽀까볼께욤.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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or 올리고당
조리순서
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STEP 1/3가지랑 어묵은 한입크기로 먹기좋게 썰어주시고요. 아스파라거스는 3등분 해서 썰어주시고, 청홍고추는 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/3어묵과 가지를 넣고 기름을 두르고 볶아주다가 간장 1큰술과 매실청이나 올리고당 1큰술을 넣어 볶고, 아스파라거스를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 3/3아스파라거스가 색깔이 선명해지면 다진마늘과 통깨 , 청홍고추를 넣고 골고루 섞어주듯 한번 더 볶은후 불을 꺼 줍니다.
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