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쎈욱

간단 요리 실곤약냉채

다이어트할때 도움이 되는 실곤약을 활용한 냉채 만들기
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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실곤약을 식초를 한수저 넣고 끓인 물에 넣고 10초 정도 살짝 데쳐준다. 이렇게 식초를 넣은 물에 끓여야 곤약 특유의 냄새가 없어진다고 한다.
냉채 소스로는 겨자 1 : 식초 3 : 간장 1 : 설탕 1 비율대로 소스를 만들어준다.
야채위에 곤약을 올려주고 냉채소스를 뿌려준다.
레시피 작성자About the writer
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